Начинка из капусты для слоеных пирожков
Нежная начинка из белокочанной капусты с вареными яйцами и сливочным маслом, готовая для слоеных пирожков.
🍽 1 порц.⏱ 40 мин🧂 3 ингр.
ВыпечкаРусская кухня
Блюдо ~940 г · 1253 ккал · Б 39г · Ж 107г · У 37г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сливочное масло | 100 | — | 750 | 1 | 83 | 1 |
| яйцо | 240 | 4 | 353 | 30 | 24 | 2 |
| белокочанная капуста | 600 | — | 150 | 8 | 1 | 35 |
| Итого | 940 | 1253 | 39 | 107 | 37 |
Шаги
- [0:00–0:10] Яйца отварить вкрутую и мелко нарубить. Капусту мелко нашинковать.
- [0:10–0:12] Опустить ошпаренную капусту на 1 минуту в кипящую воду, откинуть на дуршлаг.
- [0:12–0:17] На горячую сковороду положить сливочное масло. Когда оно растопится, выложить ошпаренную капусту.
- [0:17–0:22] Обжаривать капусту не более 5 минут.
- [0:22–0:30] Снять с огня и добавить нарубленные яйца, посолить, остудить до комнатной температуры.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.