Мясо, тушенное с изюмом в мультиварке
Нежное тушеное мясо телятины с морковью, луком и сладким изюмом, приготовленное на яблочном соке. Сочетание мяса с фруктовой сладостью создает интересный и гармоничный вкус.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч 20 мин🧂 7 ингр.
Порция ~276 г · 520 ккал · Б 30г · Ж 30г · У 34г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| телятина филе | 500 | — | 1450 | 115 | 90 | 45 |
| лук репчатый | 240 | 2 | 96 | 3 | 0 | 22 |
| морковь | 180 | 2 | 74 | 2 | 0 | 17 |
| яблочный сок | 100 | — | 47 | 0 | 0 | 12 |
| масло растительное | 30 | — | 265 | 0 | 30 | 0 |
| изюм | 50 | — | 150 | 2 | 0 | 40 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| На порцию | 276 | 520 | 30 | 30 | 34 |
Шаги
- [0:00–0:10] Мясо вымойте и нарежьте кубиками. Лук и морковь очистите и измельчите.
- [0:10–0:20] В мультиварке разогрейте масло, положите лук, морковь и готовьте в режиме «Мультиповар» при температуре 160°C 10 минут.
- [0:20–0:50] Добавьте изюм, яблочный сок и мясо. Влейте 100 мл воды и готовьте в режиме «Мультиповар» 30 минут при температуре 110°C.
- [0:50–1:00] Готовое блюдо посолите по вкусу перед подачей.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.