Мясо с чили по-мексикански
Быстрое мексиканское блюдо с говяжьим фаршем, красной фасолью и помидорами. Приправляется тмином и острым перцем, готовится на медленном огне.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 9 ингр.
Порция ~396 г · 470 ккал · Б 22г · Ж 28г · У 30г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| луковица | 240 | 2 шт. | 34 | 2 | 0 | 7 |
| растительное масло | 30 | 2 ст. ложки | 265 | 0 | 30 | 0 |
| тмин | 2.5 | 1/2 ч. ложки | 8 | 1 | 0 | 0 |
| сахар | 5 | 1 ч. ложка | 19 | 0 | 0 | 5 |
| консервированные помидоры | 600 | — | 288 | 4 | 1 | 66 |
| красная консервированная фасоль | 250 | — | 225 | 15 | 0 | 43 |
| говяжий фарш | 400 | — | 1016 | 69 | 80 | 0 |
| острый красный перец | 50 | 1 шт. | 23 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 5 | по вкусу | — | — | — | — |
| На порцию | 396 | 470 | 22 | 28 | 30 |
Шаги
- [0:00–0:10] Лук очистите и мелко нарежьте. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук около 5 минут. Добавьте говяжий фарш и готовьте ещё 10 минут.
- [0:10–0:15] Из красного острого перца удалите семена и измельчите мякоть.
- [0:15–0:35] Положите в сковороду к фаршу красную консервированную фасоль, нарезанные кусочками помидоры, острый перец, сахар, тмин и соль. Тушите на медленном огне 20 минут.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.