Мясо по-азиатски
Быстрое блюдо из нарезанной свинины с овощами, ароматными специями и острыми соусами. Готовится в одной сковороде в азиатском стиле.
🍽 2 порц.⏱ 45 мин🧂 11 ингр.
Второе блюдоАзиатская кухня
Порция ~448 г · 618 ккал · Б 53г · Ж 30г · У 24г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| свинина постная | 500 | — | 800 | 97 | 36 | 0 |
| паприка сладкая молотая | 5 | — | 15 | 1 | 1 | 3 |
| лук порей | 75 | — | 46 | 1 | 0 | 11 |
| морковь | 75 | — | 31 | 1 | 0 | 7 |
| томат чёрри | 150 | — | 45 | 2 | 0 | 11 |
| чеснок | 8 | — | 12 | 1 | 0 | 3 |
| кориандр | 30 | — | 89 | 4 | 5 | 4 |
| имбирь | 4 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соус соевый | 15 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| соус чили сладкий | 17 | — | 38 | 0 | 0 | 9 |
| масло оливковое | 17 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| На порцию | 448 | 618 | 53 | 30 | 24 |
Шаги
- [0:00–0:10] Мясо нарежьте брусочками, обжарьте до полуготовности.
- [0:10–0:15] Добавьте морковь, порей, имбирь, соевый соус, соус чили, чеснок и масло оливковое.
- [0:15–0:20] Через 5 минут добавьте паприку, помидоры чёрри и кориандр.
- [0:20–0:25] Через 5 минут блюдо готово. На гарнир можно приготовить пасту, рис или кускус.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.