Мясной хлеб
Мясной хлеб нравится всем — вкусен как горячим на обед или ужин, так и холодным для бутербродов и сэндвичей. Простое блюдо с всегда отличным результатом.
🍽 9 порц.⏱ 1 ч 50 мин🧂 9 ингр.
Порция ~170 г · 332 ккал · Б 21г · Ж 24г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мясной фарш | 1000 | — | 2540 | 172 | 200 | 0 |
| лук репчатый | 42 | — | 17 | 1 | 0 | 4 |
| чеснок | 5 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| кетчуп | 20 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| сухари панировочные | 200 | — | 200 | 8 | 2 | 36 |
| молоко | 200 | — | 120 | 6 | 7 | 9 |
| яйцо куриное | 55 | 1 | 78 | 5 | 5 | 2 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 170 | 332 | 21 | 24 | 7 |
Шаги
- [0:00–0:05] Лук и чеснок очень мелко нарезать.
- [0:05–0:10] В глубокую миску выложить фарш, добавить к нему все ингредиенты: лук, чеснок, сухари, молоко, кетчуп, яйцо. Приправить по вкусу солью и перцем.
- [0:10–0:15] Перемешать.
- [0:15–0:20] Очень-очень плотно выложить фарш (практически утрамбовать) в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
- [0:45–1:00] В середине процесса можно смазать верхушку хлеба кетчупом. Это нужно для того, чтобы не было твёрдой корочки.
- [1:30] Через полтора часа вытащить из духовки, дать немного остыть, прежде чем доставать из формы. Подавать.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.