Мусс из тофу и тунца с вялеными томатами
Лёгкий, нежный мусс из тофу и тунца с характерным вкусом вяленых томатов. Универсальная закуска — можно подавать на ломтике хлеба, с огурцом или авокадо, идеальна для завтрака.
🍽 3 порц.⏱ 10 мин🧂 9 ингр.
Порция ~227 г · 234 ккал · Б 41г · Ж 4г · У 7г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тофу | 200 | 1 | 140 | 16 | 7 | 4 |
| томат вяленый | 30 | 4 | 77 | 4 | 1 | 13 |
| масло от вяленых томатов | 15 | — | 7 | 0 | 0 | 1 |
| тунец консервированный в собственном соку | 400 | 1 | 464 | 102 | 3 | 0 |
| соевый соус | 15 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| сок лимонный | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| чеснок давленый | 2 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| базилик мелкорезаный | 3 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| перец | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 227 | 234 | 41 | 4 | 7 |
Шаги
- [0:00-0:03] Выложите тофу, вяленые томаты, масло от томатов, тунец в собственном соку (сок слить), соевый соус и лимонный сок в блендер.
- [0:03-0:05] Добавьте чеснок, базилик и перец по вкусу. Взбейте все ингредиенты в гладкий нежный мусс. Если мусс получился слишком плотным, добавьте немного растительного масла или лимонного сока.
- [0:05] Подавайте на слегка поджаренном ломтике хлеба, огурца или авокадо. Мусс идеален для завтрака и довольно сытен как самостоятельное блюдо или закуска.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.