Порция ~302 г · 370 ккал · Б 14г · Ж 12г · У 51г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 1000 | — | 600 | 32 | 33 | 45 |
| ванилин | 1 | по вкусу | 4 | 0 | 0 | 1 |
| сахар | 200 | 1 стакан | 774 | 0 | 0 | 200 |
| яйцо | 300 | 5 шт. | 441 | 38 | 30 | 2 |
| крахмал | 10 | 1 ст. ложка | 33 | 0 | 0 | 8 |
| На порцию | 302 | 370 | 14 | 12 | 51 |
Шаги
- [0:00–0:05] В 0,5 л молока размешать поочередно сахар, крахмал, взбитые в пену белки, ванилин.
- [0:05–0:10] В полученную массу тонкой струйкой, помешивая, влить оставшееся горячее молоко.
- [0:10–0:15] Довести до кипения, остудить и разлить по бумажным стаканчикам.
- [0:15–30:00] Поставить в морозилку.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.