Морковный салат с имбирной заправкой
Лёгкий свежий салат из моркови и яблока с пикантной имбирной заправкой из молотых грецких орехов, оливкового масла и мёда.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин🧂 7 ингр.
Порция ~179 г · 315 ккал · Б 4г · Ж 26г · У 22г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 360 | 4 | 148 | 3 | 1 | 35 |
| яблоко | 180 | 1 | 94 | 1 | 0 | 25 |
| имбирь | 15 | — | 12 | 0 | 0 | 3 |
| грецкие орехи | 90 | 3 | 589 | 14 | 59 | 12 |
| оливковое масло | 42 | — | 371 | 0 | 42 | 0 |
| сок лимонный | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| мёд | 15 | — | 46 | 0 | 0 | 12 |
| На порцию | 179 | 315 | 4 | 26 | 22 |
Шаги
- [0:00–0:05] Очистить морковь, вымыть яблоко и разрезать его пополам, удалить сердцевину.
- [0:05–0:10] Натереть морковь и яблоко на крупной тёрке.
- [0:10–0:15] Очистить имбирь и нарезать кусками. Поместить имбирь и орехи в блендер и измельчить в однородную массу.
- [0:15–0:20] Переложить ореховую массу в миску, влить оливковое масло, лимонный сок и мёд, хорошо перемешать.
- [0:20–0:25] Добавить подготовленную заправку к морковному салату с яблоком, хорошо перемешать и подать.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.