Морковно-апельсиновые блинчики
Питательные и полезные блины с морковью и апельсином. Рисовая мука делает тесто нежным, а цедра апельсина придаёт яркий цитрусовый аромат.
🍽 2 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~340 г · 416 ккал · Б 14г · Ж 21г · У 43г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 180 | 2 шт. | 74 | 2 | 0 | 17 |
| рисовая мука | 60 | 6 ст. ложек | 220 | 4 | 1 | 48 |
| молоко | 250 | — | 150 | 8 | 8 | 11 |
| яйцо | 120 | 2 шт. | 176 | 15 | 12 | 1 |
| сахар тростниковый | 20 | 2 ст. ложки | 3 | 0 | 0 | 1 |
| апельсиновая цедра | 30 | — | 29 | 0 | 0 | 8 |
| растительное масло для жарки | 20 | — | 180 | 0 | 20 | 0 |
| На порцию | 340 | 416 | 14 | 21 | 43 |
Шаги
- [0:00–0:05] Почистите 2 небольшие морковки, нарежьте их и положите в блендер. Залейте молоком и измельчайте до практически полного растворения морковки.
- [0:05–0:10] Добавьте яйца, тростниковый сахар, рисовую муку и апельсиновую цедру. Перемешивайте до получения однородного жидкого теста.
- [0:10–0:25] Прогрейте антипригарную сковороду. Протрите её салфеткой, пропитанной маслом, чтобы создать тонкий масляный слой. Выливайте тесто порциями и жарьте блины до золотистого цвета с обеих сторон. Каждый блин готовится примерно 1–2 минуты с каждой стороны. Подавайте горячими.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.