Морковь по-деревенски
Запеченная морковь с сыром пармезан и пряными специями. Хрустящая снаружи и мягкая внутри, идеальное дополнение к основному блюду.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 40 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~192 г · 262 ккал · Б 11г · Ж 16г · У 19г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| морковь | 600 | — | 246 | 6 | 1 | 58 |
| сыр пармезан | 100 | — | 392 | 36 | 26 | 3 |
| масло оливковое | 37 | — | 327 | 0 | 37 | 0 |
| чесночный порошок | 15 | — | 50 | 3 | 0 | 11 |
| имбирь молотый | 1.5 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| паприка сладкая молотая | 6 | — | 17 | 1 | 1 | 3 |
| перец чёрный молотый | 4 | — | 10 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 4 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 192 | 262 | 11 | 16 | 19 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разогрейте духовку до 220°С. Застелите противень бумагой для выпечки.
- [0:10–0:15] Морковь очистите и нарежьте аккуратными брусочками размером 10х2х2 см.
- [0:15–0:20] В миске смешайте чесночный и имбирный порошок, паприку, чёрный перец и соль.
- [0:20–0:30] Полейте морковные брусочки оливковым маслом, перемешайте, посыпьте смесью специй, снова перемешайте.
- [0:30–0:40] Выложите морковь в специях на противень в один слой. Посыпьте пармезаном и поставьте в центр духовки. Запекайте примерно 30 минут — морковь должна стать мягкой в середине и хрустящей по краям.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.