Молочный коктейль с мороженым в блендере
Воздушный, белый с легким розовым оттенком молочный коктейль с мороженым. Ностальгическое лакомство, которое легко приготовить дома.
🍽 2 порц.⏱ 15 мин подготовка + 3 мин приготовление🧂 3 ингр.
Порция ~104 г · 146 ккал · Б 3г · Ж 9г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мороженое пломбир с ванилью | 100 | — | 227 | 4 | 15 | 19 |
| молоко 3.2% пастеризованное | 102 | — | 60 | 3 | 3 | 5 |
| сироп ягодный | 5 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 104 | 146 | 3 | 9 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:15] Подготовьте мороженое для коктейля. Достаньте его из морозильной камеры за 10–15 минут до начала процесса и, приоткрыв упаковку, оставьте при комнатной температуре. Подготовьте бокалы или стаканы объемом около 200–250 мл.
- [0:15–0:17] Налейте в высокий стакан для взбивания объемом около 500 мл холодное пастеризованное молоко. Добавьте подготовленное мороженое и погрузите туда насадку блендера.
- [0:17–0:20] Энергично взбивайте смесь на низкой скорости в течение 1 минуты, затем переведите на максимальную скорость и взбивайте 2 минуты, перемещая насадку блендера вверх-вниз по стакану, пока объем не увеличится и не образуется пышная пена.
- [0:20–0:22] Влейте в емкость с почти готовым коктейлем ягодный сироп. Снова энергично взбейте блендером. Готовый коктейль должен иметь густую консистенцию с мелкими пузырьками воздуха.
- [0:22–0:23] Готовый молочный коктейль с мороженым разлейте по высоким бокалам и сразу, пока не осела пенка, подайте на стол, дополнив широкими пластиковыми трубочками.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.