Молочный кисель с морковью
Нежный кисель на молоке с добавлением моркови. Подаётся охлаждённым, разлитым по стаканам или формочкам.
🍽 6 порц.⏱ 10 мин подготовка + 1 ч 30 мин приготовление🧂 4 ингр.
Порция ~187 г · 123 ккал · Б 6г · Ж 5г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 1000 | — | 600 | 32 | 33 | 45 |
| морковь | 90 | — | 37 | 1 | 0 | 9 |
| крахмал | 25 | — | 83 | 0 | 0 | 20 |
| сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| На порцию | 187 | 123 | 6 | 5 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:05] Морковь очистите и натрите на мелкой тёрке.
- [0:05–0:10] Разведите крахмал в 1 стакане холодного молока.
- [0:10–0:12] Оставшееся молоко доведите до кипения, добавьте тёртую морковь и сахар по вкусу, варите 1 мин.
- [0:12–0:15] Непрерывно помешивая, введите разведённый в молоке крахмал и сразу снимите с огня.
- [0:15–0:18] Разлейте по стаканам или формочкам и дайте остыть.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.