Блюдо ~977 г · 3069 ккал · Б 58г · Ж 102г · У 489г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 250 | — | 150 | 8 | 8 | 11 |
| сливочное масло | 100 | — | 750 | 1 | 83 | 1 |
| мука пшеничная | 500 | — | 1710 | 46 | 6 | 375 |
| сахар | 100 | — | 387 | 0 | 0 | 100 |
| разрыхлитель | 5 | 1 ч. ложка | 4 | 0 | 0 | 1 |
| ванилин | 1 | — | 4 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 1 | щепотка | — | — | — | — |
| яичный желток | 20 | 1 шт. | 64 | 3 | 5 | 1 |
| Итого | 977 | 3069 | 58 | 102 | 489 |
Шаги
- [0:00–0:05] Растопите сливочное масло и добавьте молоко, ванилин и сахар.
- [0:05–0:10] Просейте муку и соедините её с разрыхлителем. Влейте молочную смесь в муку и замешайте тесто.
- [0:10–0:20] Раскатайте тесто толщиной 1,5 см и вырежьте фигурки формочкой.
- [0:20–0:25] Выложите коржики на противень, застеленный пекарской бумагой. Взбейте желток с 1 ст. л. воды и смажьте коржики.
- [0:25–0:45] Выпекайте в разогретой до 200 °C духовке 20 минут.
- [0:45–0:50] Остудите коржики и подавайте на стол.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.