Молочная вермишель для ребенка
Нежный сладкий молочный суп с тонкой вермишелью, изюмом и курагой. Подходит для завтрака или полдника, а при подаче его можно дополнить корицей.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~324 г · 315 ккал · Б 9г · Ж 9г · У 51г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко | 1030 | — | 618 | 33 | 34 | 47 |
| вермишель тонкая | 150 | — | 292 | 1 | 4 | 64 |
| изюм белый | 50 | — | 150 | 2 | 0 | 40 |
| курага | 30 | — | 72 | 1 | 0 | 19 |
| сахар | 24 | — | 93 | 0 | 0 | 24 |
| сахар ванильный | 8 | — | 32 | 0 | 0 | 8 |
| корица молотая | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 2 |
| На порцию | 324 | 315 | 9 | 9 | 51 |
Шаги
- [0:00–0:10] Изюм и курагу залейте кипятком и оставьте на 30-45 мин. Затем откиньте на сито, отвар вылейте, сухофрукты просушите бумажным полотенцем. Курагу нарежьте соломкой.
- [0:10–0:15] Кастрюлю с толстым дном внутри обдайте холодной водой, чтобы молоко не пригорало. Вылейте молоко, добавьте весь сахар и доведите до кипения на среднем огне.
- [0:15–0:20] Уменьшите огонь и, помешивая, всыпьте вермишель. Варите ее, следуя инструкции на упаковке.
- [0:20–1:00] За 2 мин. до готовности добавьте подготовленные сухофрукты. Снимите с огня, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 15-20 мин. Разлейте по тарелкам и приправьте корицей.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.