Оливье
Классический салат оливье с отварными овощами, яйцами, вареной колбасой и солёными огурцами, заправленный майонезом.
🍽 11 порц.⏱ 15 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 7 ингр.
Порция ~193 г · 328 ккал · Б 10г · Ж 25г · У 16г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 440 | 4 шт. | 655 | 10 | 31 | 88 |
| яйцо | 240 | 4 шт. | 353 | 30 | 24 | 2 |
| морковь | 90 | 1 шт. | 37 | 1 | 0 | 9 |
| колбаса вареная | 400 | — | 1300 | 44 | 116 | 16 |
| зелёный горошек консервированный | 400 | 1 шт. | 280 | 16 | 2 | 48 |
| майонез | 150 | — | 944 | 4 | 101 | 6 |
| огурец соленый | 400 | 4 шт. | 44 | 3 | 0 | 7 |
| На порцию | 193 | 328 | 10 | 25 | 16 |
Шаги
- [0:00–0:20] Отварите картофель, яйца и морковь в подсоленной воде до готовности. Остудите и почистите.
- [0:20–0:30] Нарежьте картофель, морковь и огурцы кубиками. Нарежьте колбасу кубиками.
- [0:30–0:35] Сложите все подготовленные ингредиенты в глубокую миску. Добавьте зелёный горошек, предварительно слив сок из банки.
- [0:35–0:40] Добавьте майонез, немного посолите и поперчите. Тщательно перемешайте и подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.