Мой греческий салат
Свежий салат с хрустящей романо, помидорами, огурцами, маслинами каламата и сыром фета, заправленный оливковым маслом и лимонным соком.
🍽 4 порц.⏱ 15 мин🧂 9 ингр.
Порция ~269 г · 248 ккал · Б 7г · Ж 21г · У 10г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| листья салата романо | 240 | 8 | 36 | 2 | 0 | 7 |
| помидоры | 240 | 2 | 43 | 2 | 1 | 9 |
| огурцы | 300 | 3 | 45 | 2 | 0 | 11 |
| масло оливковое | 42 | — | 371 | 0 | 42 | 0 |
| оливки каламата | 45 | — | 86 | 1 | 8 | 3 |
| сыр фета | 150 | — | 396 | 21 | 32 | 6 |
| лимон сок | 50 | — | 11 | 0 | 0 | 4 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 269 | 248 | 7 | 21 | 10 |
Шаги
- [0:00–0:05] Листья салата тщательно обсушить и нарвать руками на кусочки размером со спичечный коробок. Сложить в большую миску.
- [0:05–0:10] Помидоры разрезать на четвертинки, удалить семечки чайной ложкой, затем нарезать ломтиками такого же размера, как листья салата. Добавить к салату.
- [0:10–0:15] Огурцы разрезать вдоль на четвертинки, затем нашинковать кусочками толщиной около 1 см. Добавить к салату.
- [0:15–0:20] Влить оливковое масло и лимонный сок, добавить щепотку соли. Быстро и энергично перемешать.
- [0:20–] Разложить по тарелкам, посыпать нарезанными оливками и кусочками феты, слегка приправить перцем. Подать со свежим багетом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.