Порция ~222 г · 351 ккал · Б 7г · Ж 10г · У 62г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мука пшеничная | 220 | — | 752 | 20 | 3 | 165 |
| сахар коричневый | 150 | — | 570 | 0 | 0 | 147 |
| манная крупа | 50 | — | 167 | 5 | 1 | 35 |
| сметана 30% | 150 | — | 441 | 4 | 45 | 5 |
| яйцо | 120 | 2 шт. | 176 | 15 | 12 | 1 |
| корица молотая | 3 | 1 ч. ложка | 7 | 0 | 0 | 2 |
| разрыхлитель теста | 5 | 1 ч. ложка | 3 | 0 | 0 | 1 |
| сода пищевая | 3.3 | 0.3 ч. ложки | 0 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 3.3 | 0.3 ч. ложки | 0 | 0 | 0 | 0 |
| слива | 1000 | 24 шт. | 460 | 7 | 3 | 114 |
| масло сливочное | 10 | по вкусу | 75 | 0 | 8 | 0 |
| сахарная пудра | 15 | по вкусу | 60 | 0 | 0 | 15 |
| мороженое сливочное | 50 | по вкусу | 101 | 2 | 5 | 12 |
| На порцию | 222 | 351 | 7 | 10 | 62 |
Шаги
- [0:00–0:10] Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте 6–8 порционных форм для выпечки сливочным маслом и присыпьте мукой.
- [0:10–0:20] Взбейте яйца с сахаром добела. Смешайте яичную массу со сметаной.
- [0:20–0:35] Просейте муку с содой, солью, корицей и разрыхлителем, смешайте с манкой, затем добавьте в яично-сметанную массу и перемешайте до однородности. Разложите тесто по формам.
- [0:35–1:15] У слив удалите косточку, нарежьте тонкими дольками, выложите на тесто. Поставьте формы на противень и отправьте в духовку. Запекайте 30–35 минут. Готовые пироги посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплыми, с мороженым.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.