Мимоза с крабовыми палочками
Нежный слоёный салат с крабовыми палочками, овощами, яйцами и сыром. Перед подачей ему нужно настояться в холодильнике минимум один час.
🍽 4 порц.⏱ 1 ч подготовка + 20 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~243 г · 447 ккал · Б 20г · Ж 31г · У 21г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| картофель | 220 | 2 шт. | 328 | 5 | 15 | 44 |
| морковь | 180 | 2 шт. | 74 | 2 | 0 | 17 |
| яйцо | 180 | 3 шт. | 265 | 23 | 18 | 1 |
| крабовые палочки | 200 | — | 202 | 25 | 3 | 18 |
| сыр твердый | 80 | — | 291 | 21 | 21 | 0 |
| майонез | 100 | — | 629 | 3 | 67 | 4 |
| сладкая горчица | 5 | 1 ч. ложка | 1 | 0 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 243 | 447 | 20 | 31 | 21 |
Шаги
- [0:00–0:10] Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Когда овощи и яйца остынут, очистите их.
- [0:10–0:15] Натрите отдельно на мелкой тёрке картофель, морковь, яичные желтки, яичные белки и сыр. Крабовые палочки натрите на крупной тёрке.
- [0:15–0:18] Выложите салат слоями на общем блюде или порционно. Первый слой — картофель; смажьте его майонезом.
- [0:18–0:20] Затем выложите слой моркови, слой крабовых палочек и слой яичных белков. Каждый слой смазывайте майонезом. Сверху положите сыр и тоже смажьте майонезом.
- [0:20–0:20] На сыр выложите желтки, натёртые на мелкой тёрке. Украсьте салат по желанию и уберите в холодильник пропитаться минимум на один час.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.