Медовые крылышки
Нежные куриные крылышки, тушёные в медовом томатном соусе с чесноком и пряностями, подаются с гарниром из риса с кукурузой и зелёным горошком.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч 35 мин🧂 12 ингр.
Блюдо ~1195 г · 2269 ккал · Б 118г · Ж 105г · У 218г
Медовые крылышки· 832 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| куриные крылья | 600 | — | 1260 | 93 | 102 | 0 |
| соус соевый | 45 | — | 24 | 4 | 0 | 2 |
| бульон куриный | 100 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| чеснок | 12 | 3 | 18 | 1 | 0 | 4 |
| томатная паста | 40 | — | 33 | 2 | 0 | 8 |
| мёд | 30 | — | 91 | 0 | 0 | 25 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 832 | 1436 | 100 | 103 | 40 |
Шаги
- [0:00–0:05] Для соуса смешать 40 г томатной пасты с 100 г куриного бульона. Добавить мелко измельченный чеснок, 30 г мёда, 3 ст. л. соевого соуса. Взбить, чтобы соус был однородным.
- [0:05–0:35] Крылья вымыть, очистить от перьев, отрубить первую фалангу. Положить на противень, залить приготовленным соусом. Дать постоять 30 минут, затем тушить в разогретой до 180°С духовке 30 минут, периодически переворачивая и поливая соусом. Посолить и поперчить по вкусу.
Гарнир из риса· 363 г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| рис | 200 | — | 720 | 13 | 1 | 159 |
| кукуруза консервированная | 80 | — | 48 | 1 | 0 | 7 |
| зелёный горошек | 80 | — | 65 | 4 | 0 | 12 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| Итого | 363 | 833 | 18 | 2 | 177 |
Шаги
- [0:00–0:25] Сварить рис в подсоленной воде (примерно 20 минут). Добавить 80 г зелёного горошка и 80 г кукурузы, перемешать. Прогреть ещё 2–3 минуты.
- [0:35–1:00] Выложить рис с овощами на блюдо, сверху положить готовые крылышки с медовым соусом. Подать горячим.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.