Маринованный лосось, запеченный в кунжуте
Нежное филе лосося, маринованное в горчице и медовом соусе, запеченное в хрустящей кунжутной корочке до золотистого цвета.
🍽 1 порц.⏱ 1 ч🧂 5 ингр.
Блюдо ~345 г · 561 ккал · Б 69г · Ж 26г · У 9г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лосось | 300 | — | 438 | 65 | 18 | 0 |
| мед | 5 | — | 15 | 0 | 0 | 4 |
| соус соевый | 15 | — | 8 | 1 | 0 | 1 |
| горчица дижонская | 10 | — | 15 | 1 | 1 | 0 |
| кунжут | 15 | — | 85 | 3 | 7 | 4 |
| Итого | 345 | 561 | 69 | 26 | 9 |
Шаги
- [0:00–0:05] Смешайте горчицу, соевый соус и мед для приготовления маринада.
- [0:05–0:10] Нарежьте лосось на порционные куски и залейте маринадом.
- [0:10–0:40] Поставьте в холодильник мариноваться на 30 минут.
- [0:40–0:45] Достаньте из холодильника и посыпьте кунжутом.
- [0:45–1:00] Поместите в заранее разогретую до 170°C духовку на 15 минут либо на 8–10 минут в режиме конвекции.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.