Хрустящие маринованные огурцы
Хрустящие маринованные огурцы со сливочным хреном, укропом и специями. Готовые к употреблению через сутки.
🍽 1 порц.⏱ 2 ч 50 мин🧂 5 ингр.
Блюдо ~2143 г · 68 ккал · Б 4г · Ж 1г · У 12г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| хрен | 100 | 2 | 59 | 3 | 0 | 11 |
| перец горошком | 3 | 3 | 8 | 0 | 0 | 1 |
| соль | 30 | — | — | — | — | — |
| зонтики укропа | 10 | 3 | 2 | 0 | 0 | 0 |
| вода | 2000 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 2143 | 68 | 4 | 1 | 12 |
Шаги
- [0:00–0:10] Приготовьте рассол: на один литр воды положите 2 ст. л. соли и примерно 3 перца горошком. Кипятите в течение 10 минут, затем остудите.
- [0:10–0:20] Огурцы промойте и срежьте кончики с обеих сторон.
- [0:20–0:30] Хрен нарежьте и положите в банку вместе с зонтиками укропа. Компоненты укладывайте слоями, чередуя хрен с укропом и огурцы. Залейте рассолом.
- [0:30–1440:30] Спустя сутки огурцы готовы к подаче.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.