Манник на йогурте с медом

Нежный манник на натуральном йогурте с мёдом и сливочным маслом. Простой горячий десерт из доступных ингредиентов, который можно приготовить заранее и оставить манку набухать.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Подготовьте все ингредиенты. Смешайте мёд и натуральный йогурт в миске до однородной массы.
2. [0:05–0:10] Всыпьте манную крупу и перемешайте венчиком.
3. [0:10–3:10] Затяните миску пищевой пленкой, сделайте в ней несколько проколов шпажкой и оставьте при комнатной температуре примерно на 3 часа. Манка должна хорошо набухнуть.
4. [3:10–3:15] Разогрейте духовку до 180°C. Слегка взбейте яйца венчиком и добавьте в манную массу. Всыпьте соду и тщательно перемешайте венчиком.
5. [3:15–3:20] Щедро смажьте форму для выпекания сливочным маслом.
6. [3:20–4:05] Вылейте манную массу в форму. Оставшееся сливочное масло нарежьте тонкими ломтиками и распределите сверху.
7. [4:05–4:45] Выпекайте манник около 40 минут. Дайте немного остыть и подайте на стол.