Манная каша на топлёном молоке
Нежная манная каша на топлёном молоке, которую готовят на плите в кастрюле или ковшике с толстым дном. Подаётся горячей, по желанию с ягодами или фруктами.
🍽 3 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~119 г · 137 ккал · Б 4г · Ж 6г · У 17г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| молоко топлёное | 300 | — | 201 | 9 | 12 | 14 |
| манная крупа | 40 | 2 ст. ложки | 133 | 4 | 0 | 28 |
| сахар | 10 | 1 ч. ложка | 39 | 0 | 0 | 10 |
| соль | 2 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| масло сливочное | 5 | 1 ч. ложка | 37 | 0 | 4 | 0 |
| На порцию | 119 | 137 | 4 | 6 | 17 |
Шаги
- [0:00–0:02] Перелейте топлёное молоко в небольшую кастрюлю или ковшик с толстым дном и поставьте на средний огонь, чтобы молоко и каша не пригорали.
- [0:02–0:04] В мисочке смешайте манную крупу, сахар и соль.
- [0:04–0:08] Когда молоко начнёт закипать, тоненькой струйкой всыпьте смесь в кастрюлю, не переставая интенсивно помешивать.
- [0:08–0:12] Доведите до кипения и варите на огне чуть ниже среднего в течение 3-5 минут, всё время перемешивая, чтобы манка не подгорела и не образовались комочки.
- [0:12–0:15] Выключите плиту, снимите кастрюлю с огня, добавьте сливочное масло, дайте ему растаять и перемешайте. Подавайте кашу горячей.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.