Манная каша на молоке без комочков
Манная каша, сваренная на молоке, получается однородной, без единого комочка. Варится она в считаные минуты и хорошо подходит и на завтрак, и как лёгкий перекус.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~326 г · 314 ккал · Б 12г · Ж 14г · У 36г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сахар | 5 | — | 19 | 0 | 0 | 5 |
| молоко | 290 | — | 174 | 9 | 9 | 13 |
| сливочное масло | 5 | — | 37 | 0 | 4 | 0 |
| манная крупа | 25 | — | 83 | 3 | 0 | 18 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 326 | 314 | 12 | 14 | 36 |
Шаги
- [0:00–0:02] Заранее отмерьте все продукты. Молоко налейте в толстодонную кастрюлю и на сильном огне доведите до кипения.
- [0:02–0:04] Всыпьте сахар вместе с солью и размешайте.
- [0:04–0:06] Манную крупу отмерьте в кружку с носиком-выливом. В одну руку возьмите венчик и, без остановки помешивая кипящее молоко, тонкой струйкой всыпайте манку другой рукой.
- [0:06–0:11] На среднем огне варите кашу примерно 5 минут, не переставая работать венчиком, — так каша не подгорит и не возьмётся комками.
- [0:11–0:15] Огонь выключите, положите сливочное масло, накройте кастрюлю крышкой и дайте постоять на ещё тёплой плите 5 минут. После этого готовую кашу разложите по тарелкам, а к столу подавайте сразу же.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.