NomPlanРецепты
Манна вахт с молоком

Манна вахт с молоком

Нежный десерт из манной каши, заваренной клюквенным морсом и взбитой до консистенции воздушного мусса. Подаётся в мисочках или креманках, с молоком.

🍽 4 порц.⏱ 1 ч🧂 4 ингр.
Второе блюдоКашаЭстонская кухня
Порция ~288 г · 423 ккал · Б 3г · Ж 3г · У 102г
🛒 Заказать продукты＋ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
клюква800—72008184
сахар150—58100150
манная крупа100—33310171
молоко100—60335
На порцию28842333102

Шаги

  1. [0:00–0:10] Из клюквы, 100 г сахара и 1,5 л питьевой воды сварите морс.
  2. [0:10–0:15] Процедите морс.
  3. [0:15–0:25] Заварите кипящим морсом манку.
  4. [0:15–0:25] Добавьте оставшийся сахар.
  5. [0:15–0:35] Варите, помешивая, до полного растворения сахара и манки, 10 мин.
  6. [0:35–0:50] Полностью остудите кашу.
  7. [0:50–1:05] Взбейте на большой скорости миксером, 15 мин.
  8. [1:05–1:10] Подавайте в мисочках или креманках, залив молоком.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.