Порция ~375 г · 747 ккал · Б 8г · Ж 27г · У 125г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| мандарин | 500 | — | 265 | 4 | 2 | 67 |
| мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта | 230 | — | 1029 | 17 | 88 | 43 |
| маргарин сливочный | 50 | — | 202 | 1 | 6 | 36 |
| сахар коричневый | 200 | — | 760 | 0 | 0 | 196 |
| яйцо куриное | 50 | — | 71 | 5 | 5 | 2 |
| молоко овсяное | 250 | — | 119 | 3 | 5 | 16 |
| ванилин | 5 | — | 18 | 0 | 0 | 4 |
| разрыхлитель теста | 10 | — | 5 | 0 | 0 | 3 |
| соль | 1 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| джем апельсиновый | 200 | — | 520 | 1 | 0 | 133 |
| мята свежая | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 375 | 747 | 8 | 27 | 125 |
Шаги
- [0:00–0:08] Очистите и разрежьте мандарины на кружочки 5–10 мм толщиной. Смажьте круглую форму для выпечки растопленным маргарином, уложите в нее мандарины.
- [0:00–0:17] Разогрейте духовку до 180 °С. В большую миску разбейте яйцо, всыпьте муку, сахар, ванилин, разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте. Влейте к ним молоко и вновь перемешайте. Как только смесь станет однородной, вылейте ее в форму на мандарины, поставьте в духовку на 35 мин.
- [0:00–0:26] Достаньте татен из духовки, остудите 10 мин, осторожно переверните так, чтобы мандарины оказались сверху. Слегка подогрейте абрикосовый или апельсиновый джем, смажьте им мандарины.
- [0:00–0:35] Украсьте пирог листиками мяты и подавайте.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.