Малосольные помидоры в пакете
Быстрая закуска из крепких помидоров с укропом, чесноком, солью и сахаром. Помидоры получаются пикантными, пряными и не водянистыми.
🍽 10 порц.⏱ 24 ч подготовка + 20 мин приготовление🧂 5 ингр.
Порция ~113 г · 28 ккал · Б 1г · Ж 0г · У 6г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| помидор | 1000 | — | 180 | 9 | 2 | 39 |
| укроп | 80 | — | 34 | 3 | 1 | 4 |
| чеснок | 20 | — | 30 | 1 | 0 | 7 |
| соль | 23 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 8 | — | 31 | 0 | 0 | 8 |
| На порцию | 113 | 28 | 1 | 0 | 6 |
Шаги
- [0:00–0:05] Вымойте помидоры и подсушите их, чтобы не было лишней воды. Каждый помидор проколите ножом или вилкой крестом в месте, где была плодоножка.
- [0:05–0:10] Переберите укроп, тщательно промойте его проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Очистите чеснок и измельчите его.
- [0:10–0:15] Сложите помидоры в пакет, добавьте укроп и чеснок. Затем засыпьте солью и сахаром.
- [0:15–0:20] Крепко завяжите пакет и тщательно перемешайте содержимое. По желанию используйте плотный пакет с зип-замком.
- [0:20–24:20] Оставьте подготовленный пакет с помидорами в холодильнике на сутки.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.