Макароны с фасолью
Простое блюдо из макаронных изделий с фасолью в томатном соусе и зеленью. Салат добавляется в конце для свежести.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 30 мин приготовление🧂 11 ингр.
Порция ~380 г · 248 ккал · Б 12г · Ж 4г · У 43г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| макаронные изделия | 300 | — | 342 | 11 | 14 | 43 |
| томаты консервированные | 400 | — | 100 | 4 | 0 | 20 |
| лук репчатый | 120 | 1 луковица | 48 | 1 | 0 | 11 |
| чеснок | 4 | 1 зубчик | 6 | 0 | 0 | 1 |
| фасоль консервированная | 400 | — | 440 | 28 | 0 | 84 |
| базилик свежий | 5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| сахар | 2 | щепотка | 8 | 0 | 0 | 2 |
| салат-латук и шпинат | 250 | — | 35 | 2 | 0 | 7 |
| сыр пармезан тертый | 30 | — | 6 | 1 | 0 | 0 |
| соль | 5 | — | — | — | — | — |
| перец черный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 380 | 248 | 12 | 4 | 43 |
Шаги
- [0:00–0:05] Лук нарезать тонкими ломтиками. Чеснок раздавить.
- [0:05–0:20] Томаты, сахар, листья базилика и измельченный чеснок сложить в сковороду. Накрыть крышкой и тушить 15 минут.
- [0:20–0:25] Добавить фасоль в соус и готовить еще 5 минут.
- [0:25–0:35] Отварить макароны согласно инструкции на упаковке (обычно 8–12 минут). Воду слить, макароны возвратить в кастрюлю.
- [0:35–0:37] Добавить листья салата-латука и шпината, дать им слегка завянуть.
- [0:37–0:40] Добавить томатный соус с фасолью и размешать.
- [0:40–0:42] Хорошенько приправить солью и свежемолотым перцем. Разложить на тарелки.
- [0:42–0:43] Посыпать пармезаном и подавать к столу.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.