Макароны по-флотски в мультиварке
Сытные макароны по-флотски, которые готовятся в мультиварке сразу вместе с фаршем. Макароны пропитываются мясным соком и ароматом, а блюдо получается особенно домашним.
🍽 3 порц.⏱ 10 мин подготовка + 45 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~279 г · 834 ккал · Б 48г · Ж 38г · У 73г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| паста «перья» | 300 | — | 1032 | 36 | 5 | 210 |
| говядина | 400 | — | 1149 | 105 | 78 | 0 |
| лук репчатый | 85 | 1 шт. | 34 | 1 | 0 | 8 |
| растительное масло | 17 | 1 ст. ложка | 150 | 0 | 17 | 0 |
| сливочное масло | 17 | 1 ст. ложка | 128 | 0 | 14 | 0 |
| соль | 5 | по вкусу | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 3 | по вкусу | 8 | 0 | 0 | 2 |
| зелень | 10 | по вкусу | 4 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 279 | 834 | 48 | 38 | 73 |
Шаги
- [0:00–0:10] Говядину нарежьте на кусочки и пропустите через мясорубку. Лук нарежьте очень мелкими кубиками.
- [0:10–0:15] На дно чаши мультиварки влейте растительное масло и выложите лук. Включите режим «жарка» и готовьте лук до мягкости, следя, чтобы он не подгорел.
- [0:15–0:30] К луку добавьте фарш, посолите и положите немного чёрного молотого перца. Продолжайте готовить на режиме «жарка» в течение 15 минут, перемешивая каждые 3–5 минут.
- [0:30–0:45] Добавьте сливочное масло и всыпьте макароны. Хорошо перемешайте, влейте воду. Включите режим «тушение» и готовьте ещё примерно 15 минут.
- [0:45–0:55] После выключения мультиварки оставьте блюдо под крышкой ещё на 5–10 минут. Подавайте макароны по-флотски, присыпав зеленью.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.