Макароны по-флотски с томатной пастой и фаршем
Сытное блюдо из спагетти, мясного фарша и томатного соуса. Готовится быстро и подходит для повседневного обеда или ужина.
🍽 4 порц.⏱ 40 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~274 г · 750 ккал · Б 36г · Ж 41г · У 54г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| фарш мясной | 600 | — | 1524 | 103 | 120 | 0 |
| спагетти | 300 | — | 1032 | 35 | 5 | 194 |
| лук репчатый | 100 | — | 40 | 1 | 0 | 9 |
| чеснок | 10 | 2 зубчика | 13 | 1 | 0 | 3 |
| томатная паста | 40 | 2 ст. ложки | 33 | 2 | 0 | 8 |
| масло растительное | 40 | 2 ст. ложки | 354 | 0 | 40 | 0 |
| соль | 5 | — | 0 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| На порцию | 274 | 750 | 36 | 41 | 54 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовьте все продукты: очистите репчатый лук и мелко нарежьте его. Зубчики чеснока очистите и порубите или пропустите через пресс.
- [0:05–0:10] В большой сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте лук и чеснок и жарьте на среднем огне, часто помешивая, до золотистого цвета. Следите, чтобы овощи не подгорели.
- [0:10–0:20] Добавьте в сковороду фарш. Разбивая лопаткой комочки, жарьте на среднем огне 10 минут. Положите томатную пасту, перемешайте. Влейте 150 мл воды, посолите и поперчите. Тушите 10 минут.
- [0:20–0:30] Приготовьте спагетти. Доведите до кипения 3 л воды, немного посолите. Положите спагетти и варите до полной готовности по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг.
- [0:30–0:32] Добавьте спагетти в сковороду с фаршем в томатном соусе. Перемешайте и прогрейте в течение пары минут.
- [0:32–0:40] Разложите по тарелкам и подайте на стол. При желании можно посыпать тёртым сыром.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.