Блюдо ~1286 г · 3428 ккал · Б 92г · Ж 263г · У 170г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| оливки с лимоном | 240 | 1 | 307 | 3 | 32 | 10 |
| перец болгарский | 150 | 1 | 44 | 2 | 0 | 8 |
| разрыхлитель теста | 5 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| масло сливочное | 100 | — | 748 | 1 | 83 | 1 |
| петрушка | 15 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| тимьян | 3 | 5 | 3 | 0 | 0 | 0 |
| бекон | 150 | — | 590 | 20 | 56 | 0 |
| сливки | 100 | — | 340 | 2 | 36 | 3 |
| мука | 200 | — | 684 | 21 | 2 | 138 |
| брынза | 200 | — | 528 | 28 | 43 | 8 |
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15 | 12 | 1 |
| соль | 3 | — | — | — | — | — |
| Итого | 1286 | 3428 | 92 | 263 | 170 |
Шаги
- [0:00–0:10] Бекон нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец очистить от семян и нарезать крупными кубиками. В сковороде на сильном огне обжариваем бекон вместе с перцем в течение 7 минут, перемешивая.
- [0:10–0:15] В чашу разбиваем яйца, добавляем соль (1/2 ч. л.) и взбиваем до легкой пены.
- [0:15–0:20] Сливочное масло растопить, отправить к яйцам, добавляем сливки, перемешиваем.
- [0:20–0:30] Оливки нарезать колечками, петрушку нарезать, тимьян разобрать на листики и добавить в будущее тесто, туда же отправить содержимое сковородки. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
- [0:30–0:35] Брынзу перетереть руками в крошку, добавить к тесту, перемешать.
- [0:35–0:45] Формочки для кексов заполнить на 2/3. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.