Порция ~87 г · 230 ккал · Б 3г · Ж 9г · У 34г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| масло сливочное | 110 | — | 823 | 1 | 91 | 1 |
| сахар | 180 | — | 697 | 0 | 0 | 180 |
| яйцо куриное | 120 | 2 | 169 | 12 | 11 | 5 |
| молоко | 120 | — | 72 | 4 | 4 | 5 |
| ванильный сахар | 7 | — | 28 | 0 | 0 | 7 |
| мука пшеничная | 250 | — | 855 | 23 | 3 | 187 |
| разрыхлитель | 10 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| черника | 250 | — | 110 | 3 | 2 | 19 |
| На порцию | 87 | 230 | 3 | 9 | 34 |
Шаги
- [0:00–0:05] Смешать сухие ингредиенты: муку, соль и разрыхлитель. Миксером взбить размягчённое масло с сахаром.
- [0:05–0:07] Добавить по одному яйцо и взбить. Добавить молоко и перемешать.
- [0:07–0:09] К жидким ингредиентам добавить муку и хорошо перемешать. Чернику перемешать с мукой, добавить к тесту.
- [0:09–0:10] Подготовить форму для маффинов (использовать бумажные формы или смазать маслом и посыпать мукой).
- [0:10–0:35] Выложить тесто в подготовленные формы. Выпекать 25 минут при температуре 190°С до золотистой верхушки.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.