
Лягушка из яйца
Забавная фигурка из яйца для украшения салата. Её удобно делать вместе с ребёнком: получается простая и весёлая съедобная декорация для стола.
🍽 1 порц.⏱ 20 мин🧂 4 ингр.
Блюдо ~86 г · 87 ккал · Б 7г · Ж 6г · У 2г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яйцо | 55 | 1 | 81 | 7 | 6 | 0 |
| огурец | 20 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| красный сладкий перец | 10 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| зелёный горошек | 1 | 2 | 1 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 86 | 87 | 7 | 6 | 2 |
Шаги
- [0:00–0:10] Сварите яйцо вкрутую: залейте его в ковшике холодной водой полностью, доведите до кипения и варите не более 9–10 минут, чтобы желток не покрылся сизой оболочкой.
- [0:10–0:12] Переложите яйцо в ледяную воду и дайте ему остыть, затем очистите.
- [0:12–0:14] Срежьте ровненько кусочек наискосок к тупому концу, чтобы получился срез диаметром примерно с 10-рублевую монету — это будет основание тельца лягушки, чтобы оно стояло слегка под наклоном.
- [0:14–0:16] Примерно посередине яйца с передней стороны сделайте два надреза в глубину желтка, чтобы получился рот. Сверху в белке сделайте небольшие углубления для глаз.
- [0:16–0:20] В рот воткните заострённый кусочек красного перца — это будет язык. В «глазницы» вставьте по горошине. Из толсто срезанной кожицы огурца сделайте лягушке лапки.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.