Лосось Fumisawa
Нежный лосось с пикантным вкусом юдзу и перечного соуса. Блюдо готовится быстро на гриле с деревянной подложкой, подавая красивой косичкой.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Блюдо ~488 г · 1396 ккал · Б 135г · Ж 90г · У 13г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лосось | 150 | — | 219 | 32 | 9 | 0 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| специи | 1 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| сок юдзу | 5 | — | 2 | 0 | 0 | 0 |
| соус перечный | 30 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| соль для гриля | 300 | — | 1170 | 102 | 81 | 12 |
| Итого | 488 | 1396 | 135 | 90 | 13 |
Шаги
- [0:00–0:10] Посолить и поперчить лосось. Тонко нарезать рыбу и разложить в форме косички.
- [0:10–0:25] Обжарить на деревянной дощечке на гриле до готовности.
- [0:25–0:25] Выложить рыбу на тарелку и заправить соком юдзу и перечным соусом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.