Лодочки из перца с морским коктейлем
Половинки болгарского перца, наполненные разморозившимся морским коктейлем (кальмары, креветки, мидии), заправленные соусом из соевого соуса, лимонного сока и сливочного масла. Блюдо готовится на углях или гриле.
🍽 1 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~850 г · 748 ккал · Б 66г · Ж 41г · У 29г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| болгарский перец | 500 | 2 | 135 | 6 | 2 | 25 |
| соевый соус | 45 | — | 24 | 4 | 0 | 2 |
| морской коктейль замороженный | 250 | — | 370 | 55 | 15 | 1 |
| масло сливочное растопленное | 30 | — | 215 | 0 | 24 | 0 |
| сок лимона | 25 | 1/4 шт. | 4 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 850 | 748 | 66 | 41 | 29 |
Шаги
- [0:00–0:05] Морской коктейль (кальмары, креветки, мидии) разморозьте, дайте воде стечь и нарежьте на удобные куски.
- [0:05–0:08] Приготовьте заправку: смешайте лимонный сок (1/4 лимона) с соевым соусом «Киккоман» (3 ст.л.) и растопленным сливочным маслом (2 ст.л.).
- [0:08–0:10] Заправьте разморозившийся морской коктейль полученным соусом и хорошо перемешайте.
- [0:10–0:13] Болгарский перец помойте, удалите зёрна и разрежьте на половинки. Выложите заправленный морской коктейль в подготовленные половинки перца.
- [0:13–0:30] Уложите наполненные лодочки на решётку-гриль и готовьте на углях с двух сторон примерно по 10 минут на каждую сторону, пока перец не станет мягким, а коктейль не прогреется.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.