Лимонно-сырная заправка (к фруктовым и зелёным салатам)
Нежная заправка из козьего сыра, сливок и лимонного сока с ароматной мачой. Идеальна для фруктовых и листовых салатов.
🍽 1 порц.⏱ 5 мин подготовка + 15 мин приготовление🧂 5 ингр.
Блюдо ~262 г · 613 ккал · Б 25г · Ж 52г · У 8г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сок лимонный | 45 | — | 10 | 0 | 0 | 3 |
| мака | 5 | — | 26 | 1 | 2 | 0 |
| сливки 22% жирности | 100 | — | 207 | 3 | 20 | 4 |
| сыр козий мягкий | 100 | — | 364 | 22 | 30 | 0 |
| цедра лимона | 12 | 2 шт. | 6 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 262 | 613 | 25 | 52 | 8 |
Шаги
- [0:00–0:10] Положить козий сыр и сливки в блендер, взбить в однородное пюре.
- [0:10–0:15] Переложить в миску, добавить лимонную цедру, лимонный сок и мака. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике до подачи.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.