Лимонад с мятой

Освежающий напиток из лимонного сока, сахарного сиропа с мятой. Сочетание мяты и лимона утоляет жажду и дарует прохладу в жару.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Мяту перебрать и промыть проточной водой. Обсушить, разложив на бумажном полотенце. Лимоны вымыть щёткой, чтобы удалить воск, которым производители покрывают цитрусовые для сохранности.
2. [0:05–0:08] Лимоны разрезать на половинки и выжать из них сок вручную или с помощью специального устройства.
3. [0:08–0:15] Приготовить сироп для лимонада: налить воду в ковшик, добавить сахар и довести до кипения. Положить лимонные корки и мяту. Варить 7 минут на среднем огне. Дать сиропу полностью остыть и процедить его через марлю.
4. [0:15–0:20] Соединить остывший сироп со свежевыжатым лимонным соком. Перемешать и убрать в холодильник. Подавать лимонад в высоких бокалах, дополнив, по желанию, льдом.