Лимонад из лимонов

Освежающий домашний лимонад с лимонным соком и сахарным сиропом. Перед подачей его охлаждают и дополняют кружками лимона.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Тщательно вымойте лимоны тёплой проточной водой с помощью губки для посуды и моющего средства.
2. [0:10–0:15] Обсушите лимоны бумажным полотенцем. Затем положите на рабочую поверхность восемь лимонов и, слегка нажимая, покатайте 2–3 секунды, чтобы из них было легче выжать сок.
3. [0:15–0:25] Разрежьте лимоны на половинки и выжмите сок вручную или с помощью цитрусовой соковыжималки. Должно получиться около 350 мл (1,5 стакана). Процедите сок через сито, чтобы удалить косточки.
4. [0:25–0:30] В кастрюлю насыпьте сахар и влейте 250 мл питьевой воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения и варите 3 минуты, пока сахар полностью не растворится. Снимите с огня.
5. [0:30–0:35] В большом кувшине смешайте лимонный сок и оставшуюся воду. Влейте сироп и перемешайте.
6. [0:35–1:00] Дайте лимонаду остыть и уберите его в холодильник. Перед подачей нарежьте оставшийся лимон кружками и добавьте в кувшин с лимонадом.