Омлет с кабачками для летнего завтрака
Быстрый и простой омлет с нежной молодой кабачками. Идеальный летний завтрак, который готовится за несколько минут на сковороде.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин🧂 6 ингр.
Блюдо ~543 г · 471 ккал · Б 21г · Ж 34г · У 25г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| кабачок маленький | 300 | 1 | 90 | 6 | 3 | 15 |
| яйцо куриное | 120 | 2 | 169 | 12 | 11 | 5 |
| молоко | 100 | — | 60 | 3 | 3 | 5 |
| соль | 2 | — | — | — | — | — |
| чёрный перец молотый | 1 | — | 3 | 0 | 0 | 0 |
| масло сливочное | 20 | — | 150 | 0 | 17 | 0 |
| Итого | 543 | 471 | 21 | 34 | 25 |
Шаги
- [0:00–0:03] Кабачок нарежьте очень тонко полукружками.
- [0:03–0:05] В миске смешайте яйца с солью, добавьте молоко из расчёта по классической формуле: 1 яйцо = 50 гр молока. Перемешайте до однородности.
- [0:05–0:07] Высыпьте нарезанные кабачки в яичную смесь и перемешайте. Разогрейте сковороду со сливочным маслом на среднем огне.
- [0:07–0:15] Вылейте кабачково-омлетную массу на сковороду. Накройте крышкой, убавьте огонь и ждите, пока омлет поднимется и пропечётся. Подавайте горячим.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.