Ленивая лазанья

Простое блюдо из готовых листов лазаньи с мясным фаршем, помидорами и острой пастой кочудян. Нежная сыр-ная корочка придаёт особый вкус этой европейской классике с корейским акцентом.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Мелко нарежьте репчатый лук.
2. [0:05–0:10] Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде.
3. [0:10–0:13] Обжарьте лук в течение 2–3 минут на сильном огне.
4. [0:13–0:15] Добавьте в сковороду фарш.
5. [0:15–0:16] Посолите по вкусу.
6. [0:16–0:17] Мелко нарубите чеснок.
7. [0:17–0:18] Добавьте измельченный чеснок в сковороду.
8. [0:18–0:20] Хорошо перемешайте. Жарьте 5–6 минут на сильном огне.
9. [0:20–0:23] Приготовьте соус. В небольшой глубокой миске смешайте томатный соус и нарезанные кубиком помидоры в собственном соку.
10. [0:23–0:24] Залейте водой.
11. [0:24–0:26] Добавьте пасту кочудян, а также соль, перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
12. [0:26–0:27] Листы для лазаньи поломайте на кусочки среднего размера.
13. [0:27–0:28] Выложите прямо на фарш.
14. [0:28–0:29] Залейте всё томатной смесью.
15. [0:29–0:30] Доведите до кипения и тушите под закрытой крышкой около 20 минут на огне ниже среднего.
16. [0:30–0:35] Посыпьте тёртым сыром и украсьте зеленью. Приятного аппетита!