Легкий салат с крабовым мясом

Освежающий салат с крабовым мясом, яйцами, консервированной кукурузой, болгарским перцем и зеленым яблоком, заправленный майонезом и украшенный свежим базиликом.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Отварите яйца вкрутую в кастрюле с кипящей водой в течение 10 минут с момента закипания воды. Остудите под струей холодной воды, очистите и нарежьте маленькими кубиками.
2. [0:10–0:15] Выжмите сок из лимона. Яблоко очистите от кожуры и семян, нарежьте маленькими кубиками и полейте лимонным соком, чтобы не потемнело.
3. [0:15–0:20] Крабовое мясо нарежьте такими же кубиками, как и остальные ингредиенты. У сладкого красного перца удалите сердцевину с семенами, мякоть нарежьте небольшими квадратными пластинками. Из банки с кукурузой слейте жидкость.
4. [0:20–0:25] В миске соедините крабовое мясо, яйца, перец, кусочки яблока и консервированную кукурузу. Посолите и перемешайте. Заправьте майонезом и снова перемешайте.
5. [0:25–0:30] Поставьте приготовленный салат в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся. Потом переложите в салатник или порционные креманки, украсьте листиками свежего базилика и подавайте к столу.