Легкая закуска в японском стиле
Нежная закуска из крабовых палочек с двумя видами начинки: рисовой и яичной. Рулетики дополняются маринованными огурцами и подаются охлажденными.
🍽 1 порц.⏱ 30 мин🧂 6 ингр.
Блюдо ~1133 г · 1232 ккал · Б 98г · Ж 53г · У 82г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр | 100 | — | 334 | 21 | 28 | 1 |
| крабовые палочки | 400 | — | 404 | 50 | 6 | 37 |
| яйцо | 180 | 3 | 265 | 23 | 18 | 1 |
| соевый соус | 10 | — | 10 | 1 | 1 | 1 |
| рис | 43 | — | 155 | 3 | 0 | 34 |
| огурцы маринованные | 400 | 4 | 64 | 1 | 0 | 9 |
| Итого | 1133 | 1232 | 98 | 53 | 82 |
Шаги
- [0:00–0:10] Снимите с крабовых палочек целлофан и аккуратно разверните их в прямоугольные листы.
- [0:00–0:15] Отварите рис в небольшом количестве подсоленной воды, затем промойте его.
- [0:00–0:15] Маринованные огурцы мелко порежьте, сыр натрите на мелкой терке.
- [0:10–0:20] Яйца отварите, очистите и разомните вилкой до однородной массы.
- [0:15–0:20] Сделайте в двух тарелках два вида начинки: рис, половину тертого сыра и 1 ч. л. соевого соуса; яйца, оставшийся сыр и 1 ч. л. соевого соуса.
- [0:20–0:25] Каждый прямоугольник из крабовых палочек тонким слоем намажьте одним видом начинки, посыпьте маринованными огурчиками и сверните рулетом.
- [0:25–0:30] Каждый рулет аккуратно разрежьте пополам.
- [0:30–0:30] Выложите рулеты на тарелку и поставьте на 20-30 минут в холодильник. Подавайте со свежей зеленью и соевым соусом.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.