Легкая закуска в японском стиле
Нежная закуска из крабовых палочек с двумя видами начинки: рисовой и яичной. Рулетики дополняются маринованными огурцами и подаются охлажденными.
🍽 10 порц.⏱ 30 мин приготовление🧂 6 ингр.
Порция ~113 г · 156 ккал · Б 10г · Ж 6г · У 15г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| сыр | 100 | — | 404 | 24 | 33 | 1 |
| крабовые палочки | 400 | 2 пачки | 404 | 50 | 6 | 37 |
| яйцо | 180 | 3 шт. | 265 | 23 | 18 | 1 |
| соевый соус | 10 | — | 5 | 1 | 0 | 1 |
| рис | 43 | 1/3 стакана | 155 | 3 | 0 | 34 |
| огурцы маринованные | 400 | 4 шт. | 324 | 4 | 1 | 75 |
| На порцию | 113 | 156 | 10 | 6 | 15 |
Шаги
- [0:00–0:10] Снимите с крабовых палочек целлофан и аккуратно разверните их в прямоугольные листы.
- [0:00–0:15] Отварите рис в небольшом количестве подсоленной воды, затем промойте его.
- [0:00–0:15] Маринованные огурцы мелко порежьте, сыр натрите на мелкой терке.
- [0:10–0:20] Яйца отварите, очистите и разомните вилкой до однородной массы.
- [0:15–0:20] Сделайте в двух тарелках два вида начинки: рис, половину тертого сыра и 1 ч. л. соевого соуса; яйца, оставшийся сыр и 1 ч. л. соевого соуса.
- [0:20–0:25] Каждый прямоугольник из крабовых палочек тонким слоем намажьте одним видом начинки, посыпьте маринованными огурчиками и сверните рулетом.
- [0:25–0:30] Каждый рулет аккуратно разрежьте пополам.
- [0:30–0:30] Выложите рулеты на тарелку и поставьте на 20-30 минут в холодильник. Подавайте со свежей зеленью и соевым соусом.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.