NomPlanРецептыГотовые планы

Лечо в банках

Консервированное овощное блюдо из болгарского перца и помидоров с растительным маслом и уксусной эссенцией, которое можно хранить всю зиму.

🍽 1 порц.35 мин🧂 6 ингр.
ЗаготовкаЛечоВенгерская кухня
Блюдо ~4515 г · 2510 ккал · Б 47г · Ж 91г · У 397г
🛒 Заказать продукты+ Добавить к себе

Ингредиенты

НазваниеГраммыШтКкалБЖУ
болгарский перец3000810369150
помидоры120021611247
растительное масло807070800
сахар200177400200
соль20
уксусная эссенция152000
Итого451525104791397

Шаги

  1. [0:00–0:15] Из помидоров выжать сок. Болгарский перец нарезать широкой соломкой.
  2. [0:15–0:20] Выложить в кастрюлю одновременно помидоры с соком, нарезанный перец, растительное масло, сахар и соль. Довести до кипения.
  3. [0:20–0:25] С момента закипания варить 5 минут, затем разложить в стерилизованные банки и закрыть крышками.
  4. [0:25–остывание] Накрыть горячие банки одеялом до полного остывания.
Готовы готовить?
Соберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
🛒 Заказать продукты

Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.