Лаваш с творогом и яблоками
Необычный десерт из тонкого хрустящего лаваша с нежной творожной начинкой и натёртыми яблоками. Быстрый в приготовлении, идеален для завтрака или лёгкого перекуса.
🍽 4 порц.⏱ 10 мин подготовка + 20 мин приготовление🧂 8 ингр.
Порция ~238 г · 412 ккал · Б 13г · Ж 14г · У 61г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| лаваш тонкий | 240 | 2 шт. | 566 | 19 | 2 | 114 |
| яблоко | 360 | 2 шт. | 187 | 1 | 1 | 50 |
| творог 5% | 180 | — | 218 | 31 | 9 | 3 |
| масло сливочное | 50 | — | 374 | 0 | 41 | 0 |
| изюм | 30 | — | 90 | 1 | 0 | 24 |
| сахар-песок | 40 | 2 ст. ложки | 159 | 0 | 0 | 40 |
| сметана 25% | 40 | по вкусу | 14 | 1 | 1 | 1 |
| сахарная пудра | 10 | по вкусу | 40 | 0 | 0 | 10 |
| На порцию | 238 | 412 | 13 | 14 | 61 |
Шаги
- [0:00–0:05] Очистите яблоки и натрите на крупной терке. Тщательно вымойте изюм и обсушите бумажными полотенцами. Смешайте творог с сахаром, разотрите вилкой или пробейте погружным блендером. Соедините творог, яблоко и изюм и перемешайте.
- [0:05–0:10] Листы лаваша разрежьте на квадраты со стороной 20 см. На каждый квадрат выложите часть творожной начинки и сверните конвертом.
- [0:10–0:20] В большой сковороде растопите сливочное масло. Выложите конверты из лаваша с начинкой и жарьте на среднем огне до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны. Подавайте к столу со сметаной. По желанию перед подачей посыпьте сахарной пудрой.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.