Лаваш с плавленым сыром и крабовыми палочками

Простая закуска из лаваша с начинкой из плавленого сыра, крабовых палочек и овощей. Бюджетное блюдо, которое легко готовится и идеально подходит для праздничного стола или спешащих на работу.

Начинка· 676 г

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:10] Поместите плавленый сыр в морозильную камеру на 10 минут. Вымойте яйца, поместите в ковшик, залейте водой и доведите до кипения. Варите 10 минут, затем охладите проточной водой.
2. [0:10–0:20] Очистите чеснок и пропустите через пресс. Крабовые палочки нарежьте тонкими колечками. Петрушку вымойте, обсушите, оборвите с веточек листочки и мелко порубите. Очистите яйца и мелко нарежьте.
3. [0:20–0:25] Натрите на крупной терке плавленый сыр. Добавьте яйца, чеснок, крабовые палочки и нарезанную петрушку. Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте. Добавляйте майонез постепенно, начинка не должна быть слишком влажной.

Сборка· 190 г

Ингредиенты

Шаги

1. [0:25–0:30] Вымойте листья салата и хорошо обсушите на бумажном полотенце. Разложите лаваш на рабочем столе. Сверху распределите листья салата. Выложите на них начинку из плавленого сыра с крабовыми палочками и разровняйте.
2. [0:30–1:50] Аккуратно сверните лаваш рулетом. Заверните в пищевую фольгу и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей на стол крупно нарежьте и украсьте по желанию.