Лапшевник с яблоками и корицей
Сладкая запеканка из яичной лапши с творогом, яблоками, изюмом и корицей. Идеальное блюдо для завтрака или легкого ужина.
🍽 6 порц.⏱ 30 мин подготовка + 1 ч приготовление🧂 10 ингр.
Порция ~288 г · 454 ккал · Б 17г · Ж 12г · У 72г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яичная лапша | 400 | — | 552 | 18 | 8 | 101 |
| творог | 250 | — | 363 | 53 | 13 | 8 |
| яйцо | 240 | 4 шт. | 353 | 30 | 24 | 2 |
| сахар | 200 | 1 стакан | 774 | 0 | 0 | 200 |
| яблоко | 540 | 3 шт. | 281 | 2 | 1 | 75 |
| изюм | 50 | — | 150 | 2 | 0 | 40 |
| молотая корица | 10 | 2 ч. ложки | 25 | 0 | 0 | 8 |
| разрыхлитель | 5 | 1 ч. ложка | 4 | 0 | 0 | 1 |
| сливочное масло | 30 | — | 225 | 0 | 25 | 0 |
| соль | 2 | по вкусу | — | — | — | — |
| На порцию | 288 | 454 | 17 | 12 | 72 |
Шаги
- [0:00–0:15] Изюм замочить в кипятке на 15 минут. Отварить лапшу по инструкции на упаковке и слить. Добавить сливочное масло и перемешать.
- [0:15–0:25] Смешать творог, сахар, яйца, корицу, разрыхлитель и щепотку соли в миске. Натереть яблоки на крупной терке, добавить в смесь вместе с изюмом и лапшой.
- [0:25–0:30] Разогреть духовку до 180°C. Переложить массу в смазанную маслом огнеупорную форму.
- [0:30–1:00] Запекать до образования золотистой корочки, 20–25 минут.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.