Лапшевик с творогом в мультиварке
Нежное творожное блюдо с яичной лапшой, приготовленное в мультиварке. Подается с варенье для сладкого вкуса.
🍽 4 порц.⏱ 45 мин🧂 9 ингр.
Порция ~248 г · 609 ккал · Б 36г · Ж 19г · У 69г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| яичная лапша | 300 | — | 1152 | 43 | 13 | 204 |
| творог | 400 | — | 580 | 84 | 20 | 12 |
| сахар | 15 | — | 58 | 0 | 0 | 15 |
| яйцо | 120 | 2 | 176 | 15 | 12 | 1 |
| сметана | 45 | — | 71 | 1 | 7 | 1 |
| сливочное масло | 30 | — | 225 | 0 | 25 | 0 |
| молотые сухари | 30 | — | 36 | 1 | 1 | 6 |
| ванильный сахар | 2 | — | 8 | 0 | 0 | 2 |
| варенье | 50 | — | 130 | 0 | 0 | 33 |
| На порцию | 248 | 609 | 36 | 19 | 69 |
Шаги
- [0:00–0:05] Подготовить мультиварку и ингредиенты.
- [0:05–0:10] В кастрюле мультиварки вскипятить воду, всыпать лапшу и отварить в режиме «Мультиповар» при температуре 140°С 5 минут. Откинуть на дуршлаг.
- [0:10–0:15] У одного яйца отделить белок от желтка. Творог протереть через сито, добавить лапшу, желток и ванильный сахар. Белок взбить, добавить в творожную смесь и аккуратно перемешать.
- [0:15–0:20] Дно мультиварки смазать маслом и посыпать сухарями. Сметану смешать с оставшимся яйцом и сахаром. Выложить творожную массу в мультиварку и залить сметанным соусом.
- [0:20–0:50] Готовить в режиме «Мультиповар» при температуре 120°С 30 минут. Подавать с вареньем.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.