Лапша с креветками в сливочном соусе
Классическое блюдо с лапшой, морскими креветками в нежном сливочном соусе с лимоном, укропом и петрушкой. Простое и изысканное одновременно.
🍽 2 порц.⏱ 15 мин🧂 8 ингр.
Порция ~389 г · 619 ккал · Б 38г · Ж 38г · У 33г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Шт | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| растительное масло | 28 | — | 248 | 0 | 28 | 0 |
| сухой укроп | 2.5 | — | 5 | 0 | 0 | 0 |
| лапша | 225 | — | 307 | 10 | 5 | 56 |
| чеснок | 4 | 1 | 6 | 0 | 0 | 1 |
| сливки 22% жирности | 200 | — | 414 | 5 | 40 | 8 |
| лимонный сок | 15 | — | 3 | 0 | 0 | 1 |
| креветки | 300 | — | 255 | 60 | 3 | 0 |
| сухая петрушка | 2.5 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| На порцию | 389 | 619 | 38 | 38 | 33 |
Шаги
- [0:00–0:10] В большой кастрюле довести до кипения воду и посолить. Опустить лапшу, снова довести до кипения и варить 10 мин. Откинуть на дуршлаг.
- [0:10–0:15] Очистить креветки. Очистить и измельчить чеснок. Обжарить чеснок на растительном масле 30 сек. Добавить креветки, сбрызнуть лимонным соком и готовить 1 мин. Влить сливки, перемешать и уварить соус до загустения 5 мин. Добавить укроп и петрушку.
- [0:15–0:20] Перемешать приготовленную лапшу со сливочным соусом и разложить по порционным тарелкам. Можно посыпать тёртым сыром. Сразу подать на стол.
Готовы готовить?
🛒 Заказать продуктыСоберём ингредиенты и оформим доставку продуктов.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.