Кутабы с тыквой
Тонкие пирожки в форме полумесяца с обильной овощной начинкой. Хороши сразу после приготовления, с румяной корочкой с обеих сторон.
🍽 1 порц.⏱ 15 мин приготовление🧂 6 ингр.
Блюдо ~66 г · 144 ккал · Б 2г · Ж 11г · У 11г
Ингредиенты
| Название | Граммы | Кол-во | Ккал | Б | Ж | У |
|---|---|---|---|---|---|---|
| тесто пресное | 17 | — | 38 | 2 | 1 | 7 |
| тыква | 20 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| лук репчатый | 15 | — | 6 | 0 | 0 | 1 |
| масло растительное | 10 | — | 88 | 0 | 10 | 0 |
| укроп | 2 | — | 1 | 0 | 0 | 0 |
| перец чёрный молотый | 2 | — | 5 | 0 | 0 | 1 |
| Итого | 66 | 144 | 2 | 11 | 11 |
Шаги
- [0:00–0:05] Натрите мякоть тыквы на тёрке. Лук мелко нарежьте.
- [0:05–0:10] Обжарьте лук вместе с тыквой и укропом в растительном масле. Посолите и поперчите.
- [0:10–0:12] Раскатайте тесто. На половину раскатанного круга выложите начинку, накройте второй половиной теста и скрепите края.
- [0:12–0:15] Обжарьте кутабы на умеренно разогретой сковороде с растительным маслом до образования румяной корочки с каждой стороны.
Оцените рецепт
Оценок пока нет — ваша будет первой
Готовы готовить?
🛒 Посмотреть ценуСоберём список ингредиентов и покажем цену.
Рецепт нормализован автоматически: количества, время и КБЖУ могут отличаться от исходных. Перед приготовлением сверяйтесь со здравым смыслом и вкусом.