Куриный салат в пите

Сочный салат из запеченной курицы с йогуртом, горчицей и ароматными специями, подаваемый в тостированной лепешке пита.

Ингредиенты

Шаги

1. [0:00–0:05] Курицу обсыпьте солью, молотыми специями (мускатный орех, черный перец, кориандр), сбрызните лимонным соком.
2. [0:05–0:10] Оберните курицу в фольгу.
3. [0:10–0:30] Запекайте в разогретой до 230°C духовке в течение 15–20 минут.
4. [0:30–0:40] Дайте курице остыть и нарежьте её на небольшие кусочки.
5. [0:40–0:50] Листья салата крупно порвите руками.
6. [0:50–1:00] Помидоры черри нарежьте на четыре части.
7. [1:00–1:10] Арахис обжарьте на сухой сковороде.
8. [1:10–1:20] В большой миске перемешайте салат, курицу, помидоры и арахис.
9. [1:20–1:25] Смешайте майонез и горчицу с йогуртом.
10. [1:25–1:30] Заправьте салат соусом.
11. [1:30–1:40] Питу разрежьте пополам.
12. [1:40–1:45] В течение 10 секунд обжарьте каждую половину питы на гриле или в тостере.
13. [1:45–2:00] Наполните каждую половину питы куриным салатом и подавайте.